お湯を注ぐだけの温活習慣に エスビー食品の機能性表示食品「蒸し生姜湯」が10月28日に通販限定で新発売
エスビー食品株式会社が、機能性表示食品「蒸し生姜湯」を通販限定で新発売します。2025年10月に登場した「蒸し生姜パウダー」に続く「蒸し生姜」シリーズの第2弾です。1杯分ずつの個包装タイプで、お湯を注ぐだけで手軽に飲めます。
生姜ポリフェノールが手の冷えをサポート
「蒸し生姜湯」には、生姜ポリフェノール（6-ジンゲロール、6-ショウガオール）が含まれています。届出番号はK1066です。生姜ポリフェノール（6-ジンゲロール、6-ショウガオール）には、気温や室温が低い際に、冷えが気になる方の手の体温を維持する機能があることが報告されています。
じんわりとした蒸し生姜の辛さによって、続けやすい味わいに仕上げられています。
高知県産「黄金の里」を8時間蒸した奥行きのある味わい
原料には、強い風味と鮮やかな黄金色が特徴の高知県産生姜「黄金の里」を使っています。これを高温で8時間蒸して乾燥させた「蒸し生姜」に、国産さとうきびを原料とする加工黒糖やてんさい糖、国産黒酢、本葛粉などを組み合わせています。
生姜は加熱すると、特有の辛み成分「ジンゲロール」が「ショウガオール」に変化します。そこから生まれるじんわりとした辛みに、さとうきびとてんさい糖のまろやかな甘み、黒酢の酸味が調和した味わいです。
温活ドクター石原 新菜医師も推薦
医師でイシハラクリニック副院長の石原 新菜さんが、この商品を推薦しています。石原さんはクリニックでの診察に加え、わかりやすい医学解説と親しみやすい人柄で、講演、テレビ、ラジオ、執筆など多方面で活躍しています。
石原さんは「蒸して辛みを引き出した生姜に、さとうきびとてんさい糖のまろやかな甘みと葛のとろみをプラス。温かい飲み物として、生姜と葛のやさしい味わいをお楽しみいただけます。どこか昔懐かしい味わいでとても美味しく、ほっとくつろぎたい時などにオススメの一杯です。」とコメントしています。なお、このコメントはエスビー食品が依頼し、寄せられたものを同社が編集して掲載したものです。
自宅でもオフィスでも続けやすい個包装タイプ
開発の背景には、女性を中心に「冷え」が健康上の悩みの一つとなっていることがあります。食事などの生活習慣を見直して体を温める「温活」への関心が高まるなか、生姜は日々の食生活に取り入れやすい食材として親しまれています。一方で、温活を無理なく続けるには、準備のしやすさや場所を選ばず取り入れられる手軽さも大切です。そこで、自宅はもちろん、オフィスや外出先でも手軽に楽しめる商品として「蒸し生姜湯」が開発されました。
飲み方は、1袋をカップに入れ、約150mlのお湯によく溶かすだけです。商品の概要は以下のとおりです。
- 品名：蒸し生姜湯
- 内容量：15g×6袋
- 販売価格：1,000円（税別）※送料込。販売チャネルによって販売価格が異なります
- 販売開始日：2026年10月28日
- 販売チャネル：エスビー食品公式通販「お届けサイト」、エスビー食品公式 楽天市場店、エスビー食品公式 Yahoo！店、エスビー食品公式 Amazon
発売記念のモニターキャンペーンも実施
発売を記念して、エスビー食品のコミュニティサイト「SPICE&HERB COMMUNITY」で、「蒸し生姜湯」を試せるモニターキャンペーンが実施されます。どなたでも応募でき、抽選で20名に商品がプレゼントされます。当選者は商品を試した後、アンケートに協力する形です。募集期間は2026年10月28日（水）午後～11月10日（火）です。
エスビー食品では、通販限定の健康食品として、スパイスやハーブの健康機能を活かした機能性表示食品や、スパイスを手軽に摂れるサプリタイプの商品を用意しています。同社は「蒸し生姜湯」を新たに加えた「蒸し生姜」シリーズを通じて、日々の暮らしに寄り添う、手軽で続けやすい「温活」を提案していくとしています。
出典：エスビー食品株式会社
