「あすけん」公式レシピ本の人気メニューがオフィス食堂「そらきっちん」の日替わり定食に登場

オフィス食堂で提供された「あすけん」監修メニュー
AI食事管理アプリ『あすけん』の公式レシピ本に掲載された人気メニューが、東京オペラシティ内のオフィス食堂「そらきっちん」にて、2026年8月17日から8月21日までの期間、日替わり定食として提供されました。
本取り組みは、管理栄養士が監修した「手軽でおいしく、栄養バランスに配慮した」レシピを、働く人々の日常的な食事として体験してもらうことを目的としています。期間中には延べ約260食が提供され、好評を博しました。

提供されたメニューと取り組みの概要
今回の提供メニューは、書籍『あすけん公式 結局、これしか作らない!短いレシピ』に基づいたものです。この書籍では、たんぱく質を多く含む主菜と、野菜を使った副菜、そしてごはんを組み合わせた、1食あたり500kcal台以下の定食スタイルが提案されています。
実施された内容の詳細は以下の通りです。
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提供期間:2026年8月17日(月)〜8月21日(金)
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提供場所:東京オペラシティ内「そらきっちん」
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提供形式:日替わり定食として1日1メニューを提供

今後の展開と健康的な食選び
今回の提供は第1弾として実施されました。今後は「そらきっちん」での定期的な提供に加え、秋の健康イベントや健康月間と連動しながら、他の社員食堂への展開も予定されています。
忙しい日々の中でも、栄養バランスを意識した食事選びは、心身の健康を保つための大切な要素の一つです。公式レシピ本を活用した今回の取り組みのように、日々のランチから手軽に健康的な食生活を取り入れてみてはいかがでしょうか。
本取り組みの出典となった書籍については、以下の情報を参考にしてください。
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書籍名:『あすけん公式 結局、これしか作らない!短いレシピ』(ワニブックス刊)
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価格:1,760円(税込)
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特徴:1食500kcal台以下の献立を1カ月分紹介。たんぱく質や野菜をバランスよく取り入れた構成です。
なお、体質や健康状態には個人差があります。持病のある方や治療中の方、妊娠中の方は、医師や管理栄養士などの専門家にご相談ください。


